羧甲基纤维素钠,(又称:羧甲基纤维素钠盐,羧甲基纤维素,CMC,
Carboxymethyl ,Cellulose Sodium,Sodium salt of Caboxy Methyl
Cellulose)是当今世界上使用范围最广、用量最大的纤维素种类。
简称CMC-Na,是葡萄糖聚合度为100~2000的纤维素衍生物,相对分子质量
242.16。白色纤维状或颗粒状粉末。无臭,无味,无味,有吸湿性,不溶于有
机溶剂。
结构式:C6H7(OH)2OCH2COONa 分子式:C8H11O5Na CAS号:9004-32-4
基本用途
食品工业中用作增稠剂,医药工业中用作药物载体,日用化学工业中用作黏结
剂、抗再沉凝剂。印染工业中用作上浆剂和印花糊料的保护胶体等。在石油化
工中可作为采油压裂液成分。